Les bienfaits nutritionnels de la papaye biologique

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La papaye bio c’est un fruit cultivé dans les pays tropicaux. Elle est caractérisée spécialement de sa saveur douce et surtout ses vertus efficaces sur la santé de l’homme. Elles une bonne source des plusieurs nutriments, des vitamines et d’une bonne teneur en fibres. Si vous ignorez les bienfaits de ce fruit ! Venez pour découvrir ses effets bénéfiques afin d’être bien convaincu à l’utiliser.

Un pouvoir antioxydant

La papaye possède un rôle d’un antioxydant qui est des substances capables de neutraliser ou de détruire les radicaux libres qui sont à l’origine des vieillissements des cellules de l’organisme et des plusieurs autres maladies. Les gélules de papaye bio limitent les activités liées aux radicaux libres.

Contre le cancer

Les gélules de papaye bio diminuent les risques de souffrir d’un cancer du col de l’utérus, chez les femmes ayant le VPH; C’est un virus du papillome humain (provoque des infections de la peau et des muqueuses, les parois des surfaces du corps qui sont en contact avec l’extérieur de l’organisme) qui se transmet par les contacts cutanés, notamment, par les contacts sexuels d’une personne à l’autre.

La consommation de papaye diminue le risque de souffrir d’un cancer du sein ; Cette découverte était révélée par une étude. Même manger des légumes et des fruits, nous protège contre ce type de virus.

Source importante de caroténoïdes

Un anti-cancer accompagné par un antioxydant de la famille des caroténoïdes, dans les graines de papaye bio, donnent une couleur jaune ou orangée. Ce caroténoïde diminue le risque d’athérosclérose. Ces caroténoïdes donnent ces couleurs aux fruits en général.

Avec l’anti-cancer et un antioxydant, il y a aussi le lycopène dans la famille des caroténoïdes, qui donne la couleur rougeau papaye bio comme les tomates également. L’utilisation durable des aliments riches en ce pigment liposoluble diminue considérablement les risques de cancer de la prostate.

Riche en fibres

Les graines de papaye bio sont riches pleinement en fibres alimentaires qui facilitent la digestion, du transit dans le côlon. Ces fibres alimentaires luttent les cellules cancéreuses au côlon et protègent le corps humain contre les maladies inflammatoires chroniques intestinales et les maladies cardio-vasculaires.

Globalement, c’est conseillé de consommer 10 g des fibres alimentaires par jour pour diminuer le risque d’infarctus de 12 %. Mais pratiquement, pour les femmes âgées de 19 ans jusqu’à 50 ans, il est conseillé d’utiliser 25 g des fibres alimentaires par jour. Et pour les hommes qu’ils ont les mêmes tranches d’âge, il suffit d’utiliser 38 g.

Riche en vitamines et minéraux

La vitamine A

Les graines de papaye bio contiennent le caroténoïde, le bêta-cryptoxanthine, c’est la source de provitamine A qui est transformé par l’organisme en vitamine A qui possède un rôle prépondérant dans lutte contre le cancer et le vieillissement cellulaire et dans plusieurs fonctions de l’organisme.

Elle réalise une vision parfaite, nécessaire pour la croissance cellulaire, sauve la peau et les muqueuses et protège aussi l’organisme contre les infections. La papaye bio est très riche en vitamine A; C’est-à-dire, chaque 100g des graines de papaye bio, la vitamine A présente 950 unités internationales (UI) soit environ 633 milligrammes (mg).

La vitamine C

Les graines de papaye bio sont riches aussi en vitamine C qui assure la robustesse des tissus des os, des cartilages, des dents et des gencives. Il permet à l’organisme d’assomiler et d’absorber le fer des végétaux et facilite le métabolisme. Le pourcentage de vitamine C dans la papaye bio s’élève à 30% jusqu’à 40%.

Les feuilles du papayer ont d’excellentes vertus thérapeutiques anticancer
Les feuilles du papayer ont d’excellentes vertus thérapeutiques anticancer

On peut découvrir des autres vitamines telles que B5, B9 et E et des minéraux tels que le potassium 182 mg, le magnésium à 21 mg, le calcium à 20 mg, le sodium 8 mg et 0.3 mg de fer.

Chacun de ces vitamines et minéraux a un rôle bien déterminé afin de concourir une excellente santé et garder le bien-être.

le jus de papaye et les feuilles du papayer ont d’excellentes vertus thérapeutiques anticancer.

Quelques conseils:

Privilégiez la papaye bio et veillez à bien la laver avec une brosse ou une éponge.

Privilégier la papaye fraîche pour profiter d’une bonne partie de ces nutriments.

Il est préférable de consommer les graines et les gélules de papaye bio parce qu’elle possède des antioxydants.

Les graines de papaye avec de jus de citron frais, est considéré une source de caroténoïdes bio disponibles.

Les graines et les gélules de la papaye bio fournissent 21% de vitamine A, 178% de vitamine C dont un enfant (âgé de 1 à 10 ans) a besoin chaque jour. Ces chiffres confirment bien l’importance des graines de papaye et les gélules de feuilles de papaye bio dans l’alimentation des repas des enfants et que son utilisation est très bénéfique pour eux.
Ces sont des bienfaits confirmés d’après l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’Agriculture (FAO).

Les graines et les gélules de papaye bio sont parmi les aliments qui modifient la concentration sanguins d’anticoagulants. Sachant que les personnes qui consomment régulièrement des anticoagulants, ne doit pas consommer fréquemment la papaye.

Autres usages

Mise à part que la papaye possède un goût délicieux, savoureux et riche en vitamines et des minéraux, les gélules de feuilles de papaye bio ont excellentes vertus thérapeutiques qui gardent le bon état de santé et peuvent même intervenir dans plusieurs plats à la cuisine.

Les bienfaits des graines de papaye biologique:

Le filtrage de sang à raison de sept litres par heure pour éliminer via les urines, les déchets; les substances inutiles ou nuisibles, c’est toujours le rôle des reins. C’est pour cette raison ils sont indispensable dans le fonctionnement de l’organisme. C’est clair qu’ils fonctionnent bien. Les graines ou les gélules de papaye bio réduisent le risque de problèmes d’insuffisance rénale.

Astuce : il est recommandé de mâcher 7 graines de papaye biologique, 7 fois par jour.

Le foie aussi participe à l’élimination des déchets avec les reins ; il faut que ces organes être allégés et détoxifiés afin d’assurer le fonctionnement vital. Les gélules et les graines de papaye bio aident en cas de cirrhose hépatique; c’est une maladie diffuse, chronique et irréversible du foie.

Astuce : Mélangez les graines de papaye moulues avec une cuillère de jus de citron. Prenez ce mélange 2 fois par jour.

Les graines et les gélules de feuilles de papaye bio aident à sauver la santé digestive grâce à ces propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.

Astuce : consommer 7 graines de papaye, trois fois par jour.

Les graines de papaye bio sont des déparasitant 100% naturels qui éliminent les parasites intestinaux par le biais de l’alcaloïde antihelminthique.

Astuce : moulez les graines de papaye bio, dulez-les dans une cuillère dans l’eau et buiez le tout. Vous pouvez mettre une cuillère de miel pour adoucir le mélange. Buvez ce mélange de 2 jusqu’à 3 fois par jour.

Les graines de papaye bio empêchent l’absorption des gras et de sucre. Ce fait, entraine l’accélération du processus de digestion et de la perte du poids.

Il faut frotter les piqûres d’abeilles ou d’autres insectes le jus (les graines de papaye bio moulues avec de l’eau) pour atténuer la douleur des piqûres d’insectes. Mais, n’approchez pas de vos yeux car il les brûle.

Les gélules de feuilles de papaye bio contiennent la papaïne (un produit chimique) qui facilite d’attendrir la viande ou la chair de poulpe.

La papaïne sert également à la fabrication des attendrisseurs de viande vendus dans le commerce.

Quelques idées de recettes :

Les graines de papaye bio possèdent une saveur poivrée, c’est pour cette raison que vous devez les utiliser avec du jus de citron et l’huile pour en faire une vinaigrette.

Les graines de papaye bio peuvent servent à l’assaisonnement des salades de fruit.

Les graines de papaye bio sont agréables pour la santé et le bien-être. Le plus important c’est de s’assurer que l’on n’est pas allergique à la papaye biologique et au latex. Consultez vos médecins en cas de doute ou faite un teste d’allergie alimentaire.

L’utilisation des graines de papaye bio n’est seulement un traitement complémentaire des médicaments, mais aussi, un ingrédient indispensable dans la cuisine ; c’est suffisant seulement d’être créatif pour la découverte des nouvelles recettes. C’est un aliment indispensable dans nos plats.

Salade exotique à la papaye

INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

2 c à s de sauce soja, 1 citron vert, 1 tomate, 2 c à s de sucre de palme, 2 c à s de cacahuètes salées ou non, 1 carotte, 1 petit piment vert, 40g de haricots kilomètres et 1 papaye biologique verte;

PRÉPARATION

Lire la recette

ÉTAPE 1 : Enlevez la peau de la papaye biologique verte. Coupez les deux extrémités.
ÉTAPE 2 : Passez la papaye sous l’eau.
ÉTAPE 3 : A l’aide d’un économe ou d’une râpe, découpez de fines lamelles. Répétez l’opération avec les carottes.
ÉTAPE 4 : A l’aide d’un pilon et d’un mortier, écrasez légèrement le piment, les haricots, les cacahuètes, quelques rondelles de citron, le sucre de palme et la sauce soja.
ÉTAPE 5 : Ajoutez quelques morceaux de tomates et écrasez. Et puis, ajoutez ensuite la papaye biologique et la carotte et écrasez.

Confiture de chocolat à la papaye biologique et passion

INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

100 g de sucre semoule, 100 ml de jus de Goyave + Orange, 2 à 3 fruits de la passion (selon l’acidité que vous voulez), 170 g de pulpe de papaye biologique (1 belle papaye), 100 g de chocolat noir (pourcentage comme vous voulez );

PRÉPARATION

Lire la recette

ÉTAPE 1 : Pelez la papaye biologique,
ÉTAPE 2 : retirez les graines et réserver la pulpe
ÉTAPE 3 : mixez la pulpe et passer la au chinois ensuite réserver au frais
ÉTAPE 4 : Préparez un sirop avec le jus filtré des fruits de la passion, le jus de goyave, d’orange et le sucre dans le sirop chaud , feu éteint
ÉTAPE 5 : versez le chocolat râpé ou en morceaux pour le faire fondre
ÉTAPE 6 : Rajoutez la pulpe de papaye biologique
ÉTAPE 7 : lissez Bien au fouet puis à la Maryse
ÉTAPE 8 : Mettez en pots hermétiques et conserver au réfrigérateur .

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